皆さまこんにちは。
早いものでもう3月ですね。
本日3月3日はひなまつりです✿
ひなまつりと聞くと桃の花や暖かな陽気を連想しますが、まだ少し冷え込みますね。
そんな中、ここ横町カフェには一足早く春がやって来ました♬
今回は3月1日から始まった春の新メニューをご紹介します。
まずは
春のフルーツピッツァ～スパイスジェラート添え～
￥６８０
なんとも華やかなこちらは、自家製の生地に自家製のジェラートと季節のフルーツがのっており、仕上げに自家製のミルクソースがかかっています。・・・・・ここで皆さまお気付きでしょうか？そうです！自家製尽くしなんです！ジェラート＆ソースの甘さとフルーツの酸味が絶妙にマッチした当店ならではのデザートピッツァです。
続きまして
キャレ・ド・みそ＆春色マカロン
￥４８０
こちらは昨年の秋メニューにあったキャレ・ド・みそ＆塩レモンマカロンの春バージョンです。やさしい桜の香りの中で、ほのかな塩味と麻の実のナッツがアクセントになっています。まるでひしもちのようで、本日のひなまつりにはもちろん、卒業のお祝いなどなにかおめでたいことがあった日にぴったりですね♪
お次は
横町春色ハーブティー
￥６００
当店では季節ごとにハーブティーをご用意しております。今回はローズヒップ・ローズピンク・ハイビスカス・レモングラスに自社農場産の赤紫蘇を加え、すっきりと仕上げました。見た目も香りもまさに春色です。+３００円でドリンクセットにもして頂けますので、ぜひ先ほどのデザートと一緒にお楽しみください。
さらにもう一品ドリンクのご紹介です。
横町春色ミルクティー
￥６８０
なんと隠し味に甘酒と自社農場産の紫蘇で作った紫蘇ジュースが入っています！ホット(奥)には紫蘇ホイップと紫蘇シロップを使ったラテアートが描かれていますが、ここでも自社農場産の紫蘇が大活躍しています。アイス(手前)は紫蘇シロップがかかったスパイスジェラートと季節のフルーツがのっています。どちらも春満開ですね✿なおこちらはドリンクセットとしてはお選び頂けないので予めご了承ください。
最後にご紹介するのは・・・
スパイスと楽しむオニオングラタンスープ
単品￥５２０/セット￥３８０
自社農場産のパセリが、チーズのかかった自家製パンに彩りを添えます。味の変化を楽しみたい方は、卓上のスパイスをかけてみてください☺おすすめは七味ガラムマサラです。
以上５品が春の新メニューです。
気になるメニューはありましたでしょうか♪
横町カフェに足を運んで下さる皆さまが少しでも春の訪れを感じられますように・・・☆
スタッフ一同心よりお待ちしております。
