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山椒、陳皮（ちんぴ）、紫蘇（しそ）など香り高い素材を中心に、唐辛子、生姜、胡麻、麻種（おたね）を配合した《山椒七味》は、 しびれる辛さと爽やかさが味わえる七味唐からしです。麻婆豆腐、鶏の唐揚げやてんぷらに和えたり、夏は冷奴にとピリリ感がたまりません。 ぜひ、ご家庭のお料理の和のスパイスとしてお使いください。
