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農場便り

農場便り

煮え切らない冬でした

2024年も2か月目に突入しました。 あっという間ですね。   現在の自社農場はというと、相変わらず雪が少ないです。 今週のはじめにドカンと大雪がきて畑はまた白... 続きを読む

農場便り

除雪機の出番

先週も今週も、出勤してみたら畑が真っ白。     工場周辺除雪からのスタートになりました。 除雪機たち大活躍でした。     先週は特に気温が低かったので、... 続きを読む

農場便り

少し積もりました。

自社農場には昨日から細々と雪が降り続いていて、今朝になって少しだけ積もりました。     昨日の雪とは打って変わって、ふぁさふぁさととても軽そうな、これぞ信州... 続きを読む

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雪が積もる前に。

自社農場周辺、すでに何度か雪が降っていますが、まだ積もるほどではありません。 寒い期間と少しだけ暖かい期間を繰り返しているような感じです。   ただ、12月に... 続きを読む

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青と黄と赤と

花椒畑の、青と黄色のコントラスト! どちらもぱっきりとした色でとてもきれいです。   収穫が終わってから一時注目されなくなっていた花椒が、また本気出してきまし... 続きを読む

農場便り

刈り取り最終日は快晴!

今年の刈り取りも無事終わりました。   このように、最初は空っぽだったハウスも、   入口のギリギリまでトウガラシでいっぱいになっています。   ・ 刈り取... 続きを読む

農場便り

虹をみながらトウガラシ刈り取り

先週、やっとゴマの処理が終わりました。 長かった...! たくさん育ててくださった地域の生産者の皆さまに感謝です。     ゴマが終わってから急いでトウガラシ... 続きを読む

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週末にトウガラシの花束を

今週から枝付き唐辛子づくりが始まりました。 週末にはお店に並べられるよう準備を進めています。 ちょうど他部署の方が研修にいらしたので、一緒に作ってみました。 ... 続きを読む

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少しずつ秋

8月も半分が過ぎました。   いつの間にかセミの鳴き声の中に、 チキチキチキ...とバッタが跳ねる音が混ざるようになりました。 (調べたら、ショウリョウバッタと... 続きを読む

農場便り

いつも7月はバタバタ!

飯綱町、涼しそうなイメージがあるかもしれませんが、しっかり暑いです! 毎日汗だくです。   今月はバタバタの1か月でした。(例年通り笑) サンショウの収穫に追わ... 続きを読む

農場便り

一瞬のできごと

定植を終えた作物たち、順調に大きくなってます!         ......という書き出しで始めよう、と考えていた矢先、 急な爆風でいろいろな作物たちがなぎ倒さ... 続きを読む

農場便り

定植が進みます

最近は、良い具合で雨が降ったり晴れたり。 おかげさまで、やっとマルチが張れました。 並行して、定植も進めています。 まずは、一番最初に収穫する予定の「シソ」か... 続きを読む

農場便り

雨の後の工作と山椒満開

アルプスの残雪に木々の新緑。 気持ちのよい季節ですね。   自社農場のサンショウも、1か月でこんなに緑になりました。 そしてお花が満開です。 (少々わかりにく... 続きを読む

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わくわくする季節

4月ということで、新入社員の方が農業研修に来てくれました。 種まきをしたり農場を観察したりした中で、それぞれが注目したことを記事にしてもらいました。 ぜひお楽... 続きを読む

農場便り

4月の踏ん張り

新年度がスタートしましたね。 新年度の始まりと同時に、トウガラシたちが発芽してくれました! 実は先週から種まきを始めていたんです。 気持ちの良いスタートが切れ... 続きを読む

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