7月中旬から、晴れの日が増えてきました。
今日も絵に描いたような入道雲が青空に映えています。
畑の作物たちも、順調に大きくなっています。
大型で甘さが売りの『万願寺とうがらし』は、手をいっぱいに拡げても収まらないサイズになってきました。
早いものは、徐々に色づきはじめています。
・
そして、作物の生長とともに、やっぱり雑草も元気よく育ってくれますね。
除草に勤しむ毎日です。
・
そんな中、自社農場産『山椒』の収穫を行いました。
今年は4月と5月の霜にやられ、残念なことに、収量がぐっと下がってしまいました。
それでも立派な房をつけている子もいます。
こんなに立派な房は、見るだけでワクワクしますね。
こうして美しく大きな実をつけてくれた自社の山椒たちは、今後『粒山椒』としてお店に並ぶ予定です。
楽しみにお待ちください。
