先週、やっとゴマの処理が終わりました。
長かった...!
たくさん育ててくださった地域の生産者の皆さまに感謝です。
ゴマが終わってから急いでトウガラシの準備をして、少しずつ刈り取りを始めています。
トウガラシを干すためのハゼをハウスに運び込んで、
あとは刈るだけ。
ずいぶん前から赤くなっていたトウガラシたちがすごく急かしてくるので、いつもより大勢で作業を進めています。
根っこがすごい!
万願寺とうがらしやハバネロ、トリニダード・スコーピオンの収穫も並行して行っています。
ゴロゴロ。
それにしても、夏はあんなに雨が降らなかったのに、今になって毎日のようにシトシト...
(自社農場では雨でも、高い所ではすでに雪が降っているらしく、農場から見える妙高山はもう真っ白です!)
葉っぱが濡れているときは刈り取りできないので、思うように作業が進まない日が続くこともあります。
ただ、その雨のおかげで、自社農場からは毎日のように虹がみれていて。
少しだけ気分を晴らしてくれます。
この時期の雨は正直こたえますが、合間を縫って刈りすすめて、今週中にはハウス内をトウガラシで埋め尽くしたいと思います!