先週、やっとゴマの処理が終わりました。 長かった...！ たくさん育ててくださった地域の生産者の皆さまに感謝です。 ゴマが終わってから急いでトウガラシ... 続きを読む
今週から枝付き唐辛子づくりが始まりました。 週末にはお店に並べられるよう準備を進めています。 ちょうど他部署の方が研修にいらしたので、一緒に作ってみました。 ... 続きを読む
8月も半分が過ぎました。 いつの間にかセミの鳴き声の中に、 チキチキチキ...とバッタが跳ねる音が混ざるようになりました。 （調べたら、ショウリョウバッタと... 続きを読む
飯綱町、涼しそうなイメージがあるかもしれませんが、しっかり暑いです！ 毎日汗だくです。 今月はバタバタの1か月でした。（例年通り笑） サンショウの収穫に追わ... 続きを読む
定植を終えた作物たち、順調に大きくなってます！ ......という書き出しで始めよう、と考えていた矢先、 急な爆風でいろいろな作物たちがなぎ倒さ... 続きを読む
最近は、良い具合で雨が降ったり晴れたり。 おかげさまで、やっとマルチが張れました。 並行して、定植も進めています。 まずは、一番最初に収穫する予定の「シソ」か... 続きを読む
アルプスの残雪に木々の新緑。 気持ちのよい季節ですね。 自社農場のサンショウも、1か月でこんなに緑になりました。 そしてお花が満開です。 （少々わかりにく... 続きを読む
4月ということで、新入社員の方が農業研修に来てくれました。 種まきをしたり農場を観察したりした中で、それぞれが注目したことを記事にしてもらいました。 ぜひお楽... 続きを読む
新年度がスタートしましたね。 新年度の始まりと同時に、トウガラシたちが発芽してくれました！ 実は先週から種まきを始めていたんです。 気持ちの良いスタートが切れ... 続きを読む
穏やかな、快適なあたたかさが続いています。 おかげでもう圃場内には雪は残っていません。 （心なしか通路の緑が強くなった気も...） ほのぼの陽気で気がゆるんで... 続きを読む
今朝の牟礼です。 最低気温は-9℃でした。 寒さが体中に刺さります。 やっぱり今日もいろんなところが凍ってました。（写真は駐車場のグレーチングです） ・ ・... 続きを読む
先月の農場だより更新後、量は少ないながらも雪が降り、今では一面真っ白です。 飯綱町の1月らしさが出てきたかな、という感じです。 それに加え今日は快晴。 空の青... 続きを読む
実はまだ自社農場には、まとまった雪が降っていません。 去年の今頃はもう除雪機もフル稼働していたのですが、今年はいまだ待機中です。 ただ、雪は降らずとも寒いものは... 続きを読む
標高の高い地域からは、すでに降雪の知らせが届いています。 11月に入り見頃を迎えたカラマツの紅葉と、頂が白く染まった山々と。 2つの季節が同時にやってきたような... 続きを読む
寒さ、深まってます。 先週の自社農場は、最低気温1℃を記録し、降霜も確認されました。 ・ ちょうどその頃、9月末から進めていたトウガラシの刈り取りが終わりまし... 続きを読む
