苗を植えてから雨がほとんど降らないので生育が遅れていますが、紫蘇はそこそこ大きくなってきました。そろそろ、しっかりと雨が降ってもらわないと困ります。マイマイガの... 続きを読む
唐辛子の苗も大きくなり、植付けが始まりました。この畑には、5000株ほどの唐辛子を植えます。 続きを読む
ゴールデンウィークが終わり、信州も暖かくなってきました。いよいよ苗の植え付けの時期です。寒さに強いものから順次植えていきます。まず始めに、シソの植え付けです。こ... 続きを読む
大きくなった唐辛子苗をポットに移植しました。さらに大きく育てます。唐辛子苗だけで8,000ポット程度あります。シソの苗も元気に育っています。こちらは、バジル。畑... 続きを読む
唐辛子たちは、発芽から2週間でここまで大きくなりました。 そろそろポットへ植替えの時期です。 続きを読む
わさわさ出てきました。 今までは発芽が悪くて苦労していたのですが、今年は保温をよくしたことで100％に近い発芽率です。 一安心。 続きを読む
長く厳しい冬が終わり、やっと春がやってきました。春は種まき、苗づくりの季節です。5月下旬の植え付けに向けて、唐辛子の種をまき始めました。手で撒くので、根気のいる... 続きを読む
こんにちは。少しずつ春らしい陽気になってきましたが、さすが信州！朝晩はまだ少し冷え込みますね。しかし、春はもうすぐそこまで来ているような感じがして、なんだかわく... 続きを読む
ご無沙汰しております。 各地で天気が荒れており、長野も冬に逆戻りした様な寒さです。 ぽかぽかした春が待ち遠しいです。 先日、長野駅ビルMIDORIがグラ... 続きを読む
昨年秋に刈取った唐辛子のさや取りも終わりに近づいてきました。 さや取りと合わせて、洗浄・乾燥・選別も順次行っています。これは選別の様子で、傷んだ唐辛子や、異物... 続きを読む
暦の上では立春も過ぎましたが、まだまだ寒い日が続いております。皆様、風邪などひかれていませんか？さて、2月7日(土)から2月15日(日)まで、「第十二回 長野灯... 続きを読む
やっと、昨年の秋に刈取ったゴマの洗浄作業を行うことができました。洗浄は完全手洗いです。水道水で洗いながら、石や土などの重い異物を取り除いていきます。単純ですが、... 続きを読む
新年明けましておめでとうございます。御挨拶が遅くなり申し訳ございません。今年のお正月もたくさんの方にお越しいただき、従業員一同、心より感謝申し上げます。改装オー... 続きを読む
2015年最初の投稿です。 今年も農場の様子を皆さんにお伝えしていきます。 よろしくお願いします。今季は12月から雪が降り続き、外は一面の雪景色です。 こんな... 続きを読む
