5月も中旬になり、トウガラシの苗もずいぶん大きくなってくれています。 もうすぐ植え付けの時期に突入です。 ということで、晴れの日を狙って、畑の準備を行いました... 続きを読む
先日、トウガラシたちの芽が出ました！ いろいろあって少し歩みは遅いですが、日に日に大きくなってくれています。 そして、トウガラシに続き、シソや花椒の芽も出始め... 続きを読む
4月になりました。 ・ いつもより早い春を教えてくれるのは、どうやら桜だけではないようです。 農場のまわりを見渡すと、たくさんのお花が顔を出していました。 景... 続きを読む
現在の自社農場は、畑を覆っていた雪もおおかた消え、春らしい景色になっています。 そして、雪が溶けるのと競うように、もぎとり待ちのトウガラシもどんどん少なくな... 続きを読む
とあるよく冷えた朝のこと。 この日は、なんだか今日はいつもより雪面がキラキラしているなぁ、とわくわくしながら出勤しました。 そして会社に到着すると、花椒の木がも... 続きを読む
節分が終わり季節は変わりましたが、 本日、長野はあいにくの雪模様・・・ まだまだ厚手の服が手放せません。 気温は低いですが熱い思いを伝えるイベントが近づいてきま... 続きを読む
年末年始の寒波を思うと、信州は比較的穏やかな天気が続いています。 さて、冬の農場のお仕事といえば、「雪かき」と「唐辛子のもぎとり」だと前回のブログでお伝えしま... 続きを読む
謹んで新年をお祝い申し上げます。 いつも、八幡屋礒五郎をご利用いただき、誠にありがとうございます。 本年も変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます... 続きを読む
雪が降り続いています！！！ 先週までとは打って変わって、辺りは真っ白。 ようやく信州の冬が始まったな、と感じます。 今回の農場だよりでは、雪が降る前の最後の... 続きを読む
畑の片付けが終わった後は、「堆肥まき」という一大イベントが待ち構えています。 今年も筋肉自慢の猛者たちが、体力の限りを尽くしました。 ・ 広い畑には、t(トン)... 続きを読む
八幡屋礒五郎ブログをご覧の皆様こんにちは。 今回は善光寺前の本店からではなく、 長野駅・駅ビルMIDORIの2Fにございます、MIDORI長野店からお送りします... 続きを読む
紅葉もおおかた終わり、寒さが厳しくなってきましたね。 今日もしっかり霜が降りていました。 ・ 少し前になりますが、冬に向けて牟礼工場のみんなで畑の片付けを行い... 続きを読む
みなさん、こんにちは! 。 軽井沢では紅葉が終わり、 。 だんだん冬が近づいてきています。 。 軽井沢駅では、 立派なクリスマスツリーが！ 。 寒い冬にはあ... 続きを読む
善光寺様のすぐそば。 西宮神社には、七福神の一柱である恵比寿様が祀られています。 例年、"宵えびす"、"本えびす"では縁起物を扱う露店が 横町通りに軒を連ね、... 続きを読む
日も短くなって、あっという間に、秋も深まり。 善光寺前、紅葉が見頃です！ 赤・黄・緑の葉っぱが、冬に向けたイルミネーションの輝きも受けて、とても綺麗です！！... 続きを読む
