紅葉のシーズンも終わりに近づき、 お店の前の木々も散ってきて 本格的な冬が近づいてます。 インフルエンザも流行ってきておりますので身体を温めて、 体調管理に気を... 続きを読む
雨の中に、雪がちらつく季節になってまいりました。 『今年の秋はなんだか長いなぁ...』と思っていた矢先、突然の冬の到来に、体もびっくりしています。 皆さまは、い... 続きを読む
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。 紅葉真っ盛りの時期になり、朝晩は冷え込むようになってきましたね。 当店の前の木々はまだ真っ赤にはなっていませんが徐々に赤く染... 続きを読む
トウガラシの刈り取り作業を行いました。 畑でトウガラシと触れ合う最後の作業です。 種を播くところからいろいろと手をかけてきたトウガラシたちが、ちゃんと赤く辛くな... 続きを読む
この３連休は、台風19号が各地で猛威を奮いました。 この度の台風で、被害にあわれた皆様に心よりお見舞い申し上げます。 長野市にも大きな被害がありましたが、... 続きを読む
だんだんと朝晩の冷え込みが厳しくなってまいりました。 農場から見える山々も色づき始め、いよいよ秋本番だな、と感じております。 ――― 牟礼では、秋の収穫シーズン... 続きを読む
先日の万願寺に引き続き、ハバネロを収穫しました！ 9月に入り、いよいよ本格的に収穫シーズン突入です！ 畑も一面真っ赤に染まっています。 収穫したハバネロは真... 続きを読む
初秋の季節ですが、長野は夏のような強い日差しの日々が続いています。 しかし、それは日中のことで朝晩は涼しく 少しづつ秋を感じられるようになってきました。 9月... 続きを読む
お盆を過ぎて、強烈な陽射しと暑さも落ち着いてきた晩夏。 間もなく思い出に変わる今年の夏にやり残したことはありませんか。 メリハリをつけて、白黒をつけて、去る夏を... 続きを読む
7月にはまだ赤ちゃんだった万願寺とうがらしが、大きく赤くなり、いよいよ収穫期を迎えました！ 草丈も大きくなったので、収穫するためにしゃがんでいるとかくれんぼ... 続きを読む
梅雨も明け、いよいよ長野も本格的な行楽シーズンに突入しました。 皆さん、長野の夏は涼しいと思っていませんか？ いえいえ、そんなことはありません。 高地なのでむ... 続きを読む
山椒に加えて、シソの収穫も始まっています！ こちらは刈り取りの様子です。 どの作物も同じですが、あんなに小さかった子がこんなに大きくなって...！といつも驚か... 続きを読む
暑い日が続いていますね☀ 梅雨も終わり、急に夏がやってきたようです！ そんな中、牟礼では、７月中旬から山椒収穫の時期を迎えました。 自社農場にも、粒の大きな山椒... 続きを読む
紫陽花の季節も終わり、夏がすぐ近くまできています。夏は楽しみなのですが、昨年のような猛暑だと夏バテが心配ですね。 夏バテ予防としてスパイスを毎日の食事に取り入... 続きを読む
7月になりましたが、まだまだ朝晩は肌寒い日が続いていますね。 そんな中でも、トウガラシたちは少しずつ少しずつ成長しています。 5月に畑に植えつけたトウガラシたち... 続きを読む
