約40種類の素材から、ご希望に合わせて調合いたします。
イチから調合するので、辛さ・香りも自由自在です。
八幡屋礒五郎が提案する新しい七味・一味です。
さらにお好みに合わせ、素材を減らしたり、追加することもできます。
原材料の価格高騰が続く中、当店では価格の維持に取り組んでまいりましたが、品質とサービスの維持のため、令和7年3月1日（土）より一部価格改定をさせていただくことになりました。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※下記価格表は、すべて令和7年3月1日（土）からの価格となります。
八幡屋礒五郎が提案する新しい七味・一味です。厳選した素材を使い、その場で調合いたします。
さらにお好みに合わせ、素材を減らしたり、追加することもできます。
| 根元七味1,000円 | 創業から代々続く秘伝の調合。国産の素材をふんだんに使用。 |
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|---|---|---|
| 大辛七味1,000円 | 通常七味の唐辛子を辛味の強い〈信鷹〉に変更。七味の風味はそのままに辛さを倍増。 |
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| 小辛七味1,200円 | 素材の風味を楽しむ七味。辛味は控えめ。 |
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| 辛くない七味1,000円 | 辛味のない〈甘味種唐辛子〉使用。香りを楽しむ七味。 |
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| 極上一味1,100円 | 甘味から激辛種まで"4種類の唐辛子"ブレンド。 |
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| 大鹿七味1,000円 | 希少な〈大鹿唐辛子〉使用。バランスの良い辛味と風味。 |
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| ゆず七味1,200円 | 国産の素材をふんだんに使用。〈ゆず〉もたっぷり。 |
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| ゆず一味1,200円 | 〈ゆず〉と〈唐辛子〉のみブレンド。辛味＆風味をストレートに。 |
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| 生姜七味1,050円 | 〈生姜〉の辛味、風味が特徴。〈唐辛子〉の辛さは控えめ。 |
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| 香ばし七味1,100円 | 〈白ごま〉をふんだんに配合。香ばしさが特徴。 |
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| えごま七味1,000円 | プチプチ食感の〈えごま〉をたっぷりと。 |
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| しび辛七味・緑1,400円 | 〈山椒〉多め。しびれる辛さと香りが特徴。 |
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| しび辛七味・赤1,200円 | 〈花椒〉の強烈な"しびれ"が特徴。 |
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| フルーツ七味1,150円 | 〈シナモン〉、〈クローブ〉の甘い香りに、〈八角〉、〈塩〉がアクセント。 |
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| 季節の七味 | 季節をイメージしたブレンドをご提案いたします。 |
約40種類の素材から、ご希望に合わせて調合いたします。
イチから調合するので、辛さ・香りも自由自在です。
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スコーピオン | 200円 |
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ハバネロ | 200円 |
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バードアイ | 50円 |
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信鷹（のぶたか） | 50円 |
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信八（しんはち） | 100円 |
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大鹿唐辛子 | 50円 |
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益都（えきと） | 50円 |
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万願寺唐辛子 | 100円 |
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陳皮（ちんぴ） | 50円 |
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黒ごま | 100円 |
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麻種（おたね） | 50円 |
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山椒（さんしょう）[長野県] | 200円 |
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山椒（さんしょう）[和歌山県] | 200円 |
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生姜（しょうが） | 100円 |
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紫蘇（しそ） | 100円 |
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ゆず | 100円 |
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えごま | 100円 |
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白ごま | 50円 |
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花椒（ホワジャオ） | 100円 |
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パセリ | 100円 |
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バジル | 100円 |
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ブラックペッパー（粗挽） | 50円 |
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ブラックペッパー（粉） | 50円 |
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ホワイトペッパー | 50円 |
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オニオン | 50円 |
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ナツメグ | 50円 |
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ガーリック | 100円 |
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レモン | 50円 |
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クミン | 50円 |
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コリアンダー | 50円 |
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山わさび | 50円 |
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島こしょう | 100円 |
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すじ青海苔（0.5g） | 100円 |
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塩 | 50円 |
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クローブ | 50円 |
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シナモン | 50円 |
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八角 | 50円 |
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かぼす | 100円 |
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八朔 | 100円 |
