七味レシピ
七味レシピのご紹介
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セロリの中華風漬物
カロリー：20kcal 塩分：0.7g
漬けてすぐにでも食べられますが、一晩冷蔵庫で冷やして食べた方がさらにおいしいですね。味のポイントは、七味胡麻辣油です。セロリだけでもいいですが、人参や大根などを加えてもおいしいと思います。
材料（4人分）
- セロリの茎5～6本（250グラムくらい。硬い部分は皮むき器でむいて、太い部分は縦に半分にし、小口切り）
- オクラ2～3本（塩ゆでしてから、小口切り）
- ■ 調味料
- 七味胡麻辣油小さじ1
- 酢、しょうゆ各大さじ1.5
作り方
- ボウルなどにセロリと調味料をすべて入れ、まぜ合わせる。
- 1 を器に盛ったら、オクラを飾る。