◆上田RED SPICE
"真田の赤備え"を彷彿とさせる七味の真っ赤な色と、ピリッとした辛味、ゆずのさわやかさが特徴のオリジナル七味です。焼き鳥など幅広く、色と風味をお楽しみください。
調合素材：唐辛子、白胡麻、ゆず、黒胡麻、山椒、紫蘇、生姜
◆上田ガラム・マサラ
八幡屋礒五郎《七味ガラム・マサラ》をベースに、上田産のバジルを調合したオリジナル七味です。カレーだけではなく、唐揚げ、焼きそばなどにもどうぞ。
調合素材：クミン、コリアンダー、生姜、ブラックペッパー、クローブ、バジル、ガーリック
しなの鉄道観光列車【ろくもん】の客室乗務員が監修。唐辛子はこだわりの信州産《三鷹》《万願寺》を使用。《えごま》《バジル》の風味をブレンドした、マイルドな味わいです。
調合素材：三鷹、生姜、バジル、えごま、万願寺、ゆず、紫蘇
〈ABMORI〉オリジナル、新緑の志賀高原のタケノコで作る"タケノコ汁"に合う、爽やかな風味の七味です。スパイシーで山椒と柚子が特徴的です。
調合素材：唐辛子、ブラックペッパー、陳皮、白胡麻、山椒、生姜、ゆず
ちりはまホテルゆ華、ダイニング癒味家（ゆみや）監修。国産ゆず・山椒が香りたかく、ピリッとした辛味が和食・肉料理・魚料理を引き立てます。
調合素材：唐辛子、胡麻、陳皮、山椒、柚子、紫蘇、生姜
ホテル風か料理長 内山晃監修。お肉と相性バッチリのブラックペッパーがベース。唐辛子の辛味と相まって、ピリッとお肉料理の味をひきたてます。
調合素材：唐辛子、ブラックペッパー、塩、オニオン、胡麻、ガーリック、生姜
※一部の商品は、本店・MIDORI長野店でのお取り扱いがございます。
くわしくは、お問い合わせください。
